Isabelle Giroux

Profil

Isabelle Giroux , Ph.D., Dt.P., FDC, É.F.I.

Professeure titulaire

2000 B.Éd. University of Western Ontario
1999 Ph.D. Pharmacologie et Toxicologie University of Western Ontario
1995 : M.Sc. en nutrition humaine, Université Laval
1993 : B.Sc. en nutrition humaine, Université Laval

Salle

LEES 420A

Courriel

[email protected]

Biographie

Isabelle Giroux est diététiste professionnelle, fellow des Diététistes du Canada et économiste familiale. Elle est professeure titulaire de nutrition à l’École des sciences de la nutrition, dont elle a été directrice de 2021 à 2024 et directrice adjointe aux études de premier cycle de 2015 à 2019. Elle a aussi été vice-doyenne aux études (affaires étudiantes et professionnelles) de la Faculté de 2019 à 2021. La professeure Giroux s’implique activement dans les affaires professionnelles comme éducatrice en diététique (depuis 2000), évaluatrice nationale de programmes (depuis 2008), membre du Groupe de travail sur les normes d’agrément (2012 à 2014) du Partenariat pour la formation et la pratique en nutrition (PFPN) du Canada, et présidente du Regroupement des diététistes francophones du Canada (2007 à 2015). Elle a siégé comme représentante des éducatrices et éducateurs au comité directeur du PFPN de 2015 à 2021 (coprésidente de 2016 à 2018, puis en 2020 et 2021). Depuis 2024, elle est également membre du comité directeur du Consortium pancanadien pour l’interprofessionnalisme en santé et du comité d’approbation du type d’agrément pour le programme d’agrément en éducation de la santé Equal à Agrément Canada.

Pour savoir si la professeure Giroux accepte actuellement les demandes de direction de thèse, communiquez avec elle.

Intérêts de recherche

Comportements et littératie alimentaires

Soins nutritionnels, prévention et gestion des maladies chroniques

Nutrition, santé physique et mentale, santé des femmes

Collaboration interprofessionnelle, apprentissage par simulation

Apprentissage et évaluation de compétences professionnelles

Offre active et accès aux services en français

Recherches

Comme membre de l’Institut du Savoir Montfort, la professeure Giroux fait de la recherche interdisciplinaire en prévention et en gestion de l’obésité et du diabète auprès de populations à risque. À titre de coresponsable du (GReFoPS) de l’Université d’Ottawa, elle étudie également l’impact de l’apprentissage expérientiel sur l’acquisition de compétences professionnelles, y compris les compétences de collaboration interprofessionnelle et l’offre active des services de santé en français. Elle a publié plus de 65 articles avec revue par les pairs, trois livres et sept chapitres de livres.

Publications

GIROUX, I., Laroche-Nantel, R., Shaw, J., Murphy, J., Madarasz, W., Adler, J., Smith, M.A., Tsang, D., Beber, S., Bailey, L., Tyerman, J. (2025) . Healthcare Management Forum. Vol. 38 (No.4). July issue. Pp.1-6.

Dubois, N., GIROUX, I. (2025) . Healthcare journal. Vol. 13. No. 8. Pp.1-29.

Vincent, C., Ménard, A., GIROUX, I. (2025) Healthcare journal. Vol 13 (No. 1). Pp.1-21.

Rosa, M., Bodnaruc, A., GIROUX, I. (2024 e-first) . Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. Pp. 1-7.

Bodnaruc, A.; Roberge, M.; GIROUX, I.; Aguer, C. (2024) . Endocrines 2024, Vol. 5, Issue 4. Pp. 478-500.

Vincent C, Bodnaruc, Al, Prud’homme, D., Guenette, J., GIROUX, I. (2024) . Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, pp. 1286-1308. e-First.

Bodnaruc AM, Tarraf D, Blanchet R, Sanou D, Nana CP, Batal M, GIROUX I. (2024) . Nutrire. Vol. 49. No. 29. Pp.1-22.

Savard, J., Benoit, J., Cormier, M., Muray, M., Dorion, M, Vincent C, GIROUX, I. (2024) . Minorités linguistiques et société / Linguistic Minorities and Society. Numéro thématique : La santé des francophones en contexte linguistique minoritaire : 20 ans de recherche. Numéro 22, pp. 1-19.

Vincent C, Bodnaruc AM, Olson V, Prud'homme D, GIROUX, I. (2023) . Women’s Health. Jan-Dec, Volume 19, pp. 1-19.

Bodnaruc AM, Duquet M, Prud’homme D, GIROUX, I. (2023) . Methods and Protocols. 6(5):91.

Bodnaruc AM, Vincent C, Soto C, Duquet M, Prud’homme D, GIROUX I. (2023) . Methods and Protocols Journal, Section Public Health Research, Vol. 6 (No. 78), pp. 1-19.

Vincent, C., Bodnaruc, A.M., Savard, J., Kengneson, C., Benoît, J., GIROUX, I. (2023). . Minorité linguistique et société/Linguistic Minority and Society. 21, Pp.1-25.

Rosa, M., GIROUX, I. (2022). . Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. Vol. 83 (No. 3), pp. 139-143.

Lavergne, F., Laroche-Nantel, R., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2022). . Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique / Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, pp. 1-4.

Pouliot, C., Biagé, A., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2022). . Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. Vol. 83, Issue 1, March 2022. Publié en ligne e-First le 28 septembre 2021, pp. 1-7.

Kengneson, C.-C., Blanchet, R., Sanou, D., Batal, M., GIROUX, I. (2021). . Appetite Journal. Volume 167, August 2021, pp. 1-9.

Vignola Lavergne, F., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2021). . Military Medicine. Oxford University Press. Volume 186, Issue 2, January-February 2021, pp. 127-136.

AbouEid, S., R. Ahmed, M. Jasinska, B.J. Hermosura, C. Pouliot, I. Bourgeault, I. GIROUX. (2020).  Health Communication Journal. 7 pages. Publié en ligne le 14 décembre 2020.

Azzi JL, Azzi S, Lavigne-Robichaud M, Vermeer, A., Barresi T, Blaine S, GIROUX I. (2020). . Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, Vol. 81 (Issue 2) June 2020, pp. 80-85.

Chapitres de livres

GIROUX, I, J. Shaw, S. Beber, W. Madarasz, J. Tyerman, J. Murphy, R. Laroche-Nantel, D. Tsang, M.A. Smith, J. Adler. (2025). . IL. Bourgeault, S. Miles and D. McMurchy, Editors. Canadian Health Workforce Partners, Ottawa. Pp 24-27. ISBN: 978-1-7774168-6-7.

Aboueid, S., I. GIROUX, avec S. Ratti, B.J. Hermosura. (2023). Diététistes, dans: . I. Bourgeault, Éditrice. Réseau Canadien des personnels de santé, Ottawa. 18 pages. ISBN: 978-1-7774168-3-6.