Façonner l’avenir de la santé, de l’alimentation et du développement durable
Le baccalauréat ès sciences spécialisé en science des aliments de l’Université d’Ottawa propose un apprentissage immersif qui marie une formation scientifique rigoureuse à la mise en application concrète des notions. Ce programme interdisciplinaire puise dans la biologie, la chimie, l’ingénierie, la nutrition et les politiques publiques afin de vous préparer à affronter des défis pressants à l’échelle mondiale, comme la production alimentaire, la salubrité, la pérennité et la santé.
Découvrir la science des aliments depuis ses fondements
Acquérez les connaissances et compétences techniques nécessaires pour montrer la voie en innovation alimentaire, en promotion de la santé, en assurance qualité ou en réglementation. Notre programme inédit met l’accent sur la pratique en laboratoire et les possibilités de recherche collaborative, le tout dans un environnement bilingue qui vous aidera à vous mettre en valeur sur le marché. À l’obtention de votre diplôme, vous serez en mesure de contribuer à instaurer un système alimentaire plus sûr, plus sain et plus durable.
Située dans la capitale canadienne, l’Université d’Ottawa est aux portes de toutes sortes d’organismes fédéraux de prime intérêt qui sont basés dans la région, comme Santé Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), Agriculture et agroalimentaire Canada. De par cette proximité, elle est en mesure de créer des occasions inégalées de réseauter avec les acteurs du public et du privé, de gagner une expérience pratique et d’apporter sa pierre à l’édifice qu’est le système alimentaire du Canada.
